Мясное рагу по Шведски

Продукты Телятина или говядина — 1кг Соль Перец Чеснок — 2 головки Лук — 20 шт. мелкого репчатого лука Грудинка копченая — 200г Лавровый лист — 2-3 Смородиновое варенье — 2 ст. ложки. Вместо него взяла 3 ст. ложки черной смородины. Зелень петрушки — 1 ст. ложка Готовится 2 часа,  Читать дальше…

Рыба, запеченная с помидорами

6 порций 1 час (ваши 30 мин) Сочная рыба, запеченная с помидорами и сыром. Продукты (на 6 порций) Сом (или палтус, макрель) — 0,5 кг Мука — 1 ст. ложка Помидоры — 3 шт. Кетчуп (или томатный соус) — 200 г Сыр — 30 г Масло растительное — 2 ст. ложки Масло сливочное — 2 ст. ложки Читать дальше…

Слойка с овощами и сыром

Рецепт закуски из слоеного теста с овощами и сыром. Продукты Тесто слоеное — 250 г Картофель мелкий — 200 г (12 шт.) Морковь — 250 г (4 шт.) Капуста брюссельская — 200 г (10 шт.) Лук-порей — 1 шт .Сыр Фонтина (или другой твердый сыр) — 225 г Вода — Читать дальше…

Азу по-татарски, с солёными огурцами

Представляю вашему вниманию рецепт азу по-татарски. На самом деле, азу – достаточно простое блюдо, основным ингредиентом которого является мясо (чаще всего это баранина, говядина, свинина или конина). Сегодняшний способ приготовления не совсем обычный, мы будем готовить азу по-татарски в казане на костре. От этого блюдо получится ещё вкуснее! Продукты Говядина Читать дальше…

Слоёный салат с курицей, морковью по-корейски, солёными огурцами, сыром и кукурузой

4 порции 1 час 25 мин (ваши 45 мин) Готовим сегодня шикарный слоёный салат с курицей, морковью по-корейски, солёными огурцами, сыром и кукурузой. Это настоящий праздничный салат, который можно подавать на любое торжество. Украсим салат зеленью петрушки, из сыра и белка яиц сделаем красивые цветочки. Получится красивое «лукошко с цветами»! Пошаговая подробная инструкция поможет приготовить салат даже самому Читать дальше…

Икра из шампиньонов с морковью

Любители грибов, этот рецепт вкусной икры из шампиньонов с морковью для вас! Эта закуска подойдёт к завтраку или как дополнение к обеду или ужину. Хотите разнообразить повседневное меню, давайте приготовим грибную икру. Продукты (на 2 порции) Шампиньоны — 300 г Морковь — 160 г Лук репчатый — 150 г Масло растительное Читать дальше…

Сырный суп с сырными шариками

Сырные супы — отличный способ разнообразить список домашних первых блюд. Нежный сливочный вкус супа станет прекрасной альтернативой уже имеющимся в ассортименте супам. А веселые сырные шарики привлекут детей не только к процессу поедания, но и готовки — ведь вместе все делать гораздо веселее! Продукты Куриное филе — 300 г Картофель Читать дальше…